El Centre de Desenvolupament Rural Integrat de Catalunya (Cedricat) organitza una visita a la Formatgeria Valette, una empresa artesanal de formatges madurats de llet crua d'ovella ubicada a Sant Llorenç de Morunys, i a Casa Cavallera, una explotació de patates ecològiques i recuperació de llavors de Canalda.  

Aquesta sortida s'emmarca en la sèrie"Dissabtes a pagès", promoguda pel Cedricat amb el suport del programa Projectes Innovadors i el Servei d'Ocupació de Catalunya i cofinançat pel Fons Social Europeu. L'objectiu d'aquestes visites és el de donar a conèixer de primera mà diferents experiències de producció i transformació de productes de qualitat de la comarca. S'adreça a empreses productores i elaboradores de productes locals i de qualitat, petites botigues i restaurants, consumidors interessats en aquests productes i tothom que vulgui iniciar una activitat en aquest sector. 

La pròxima sortida es durà a terme el dissabte 25 de febrer, a una finca de producció de vedella ecològica i una vaqueria que produeix llet fresca.

La participació a aquestes visites és gratuïta, però cal inscriure-s'hi prèviament. Es pot assistir a totes o bé a alguna d'elles per separat. Cal posar-se en contacte amb el Cedricat a través del correu electrònic teresa.auge@cedricat.cat o trucant al telèfon 973484320.